岡山東商業高等学校

１１月８日
日本がつくったダムのナムグム湖へ行って遊覧船で食事をしました。昔は山だったようで、沈んだ建物が見えました。
多くの魚はここでとられているそうです。ラオス唯一の動物園へも行きました。

食用の虫などを販売する市場に寄り、たくさんの種類の虫を買い、全員で挑戦しました。みんな意外だったようで、おいしい！と言って食べていました。

孵化前の卵も挑戦…

夕食はラオスの民族料理でした。

１１月９日

ホームビジットで高校生のご家族へ遊びにいきました。学校訪問で交流した生徒もいました。
家には友達もたくさん遊びにきてくれていました。

日曜日は家族で過ごす習慣のラオス、一緒に食事をしたり日本からお土産に持っていった竹トンボや紙ふうせんで遊びました。

夕方はマーケットに寄ったり、メコン川に沈む夕陽を見て、食事をして終わりました。

この研修中、日々ラオスでの「気づき」をメモにとり、毎日、夜のワークショップで感想や意見を出しあってきました。明日はいよいよそのまとめを大勢の人の前で発表します。発表に向けて、頑張ります。

全校生徒に大歓迎され、青年同盟に入っている生徒と交流をし、ラオスの踊りをみせてもらいました。
こちらは日本の伝統文化やポップカルチャー、岡山の産業やももたろうについて発表をしました。
ラオスの生徒はとても熱心に聞いてくれました。
昼食を一緒にとり、お互いの国の踊りを教えあって一緒に踊りました。
休み時間は簡単なラオス語、英語で会話を楽しみました。
それから互いの国の教育や文化について質問するなどのディスカッションをしました。
夕食は中華料理を食べ、ナイトバザールでの買い物では、みんなラオス語を使いながら値段交渉を一生懸命しました。

午前中はビェンチャンの市内観光で凱旋門を上りました。上まではたくさんの階段を上りながら、出店も見ました。

屋上からは市内の景色が見渡せます。続いて国立博物館へ行き、文化や歴史、４９ある民族や暮らしについて、戦争のことなどを学習しました。

お昼はフォーを食べました。こちらでは生野菜がたくさん出てきますが、香草のようなものもあります。調味料もたくさんあり、自分で味付けをするそうです。

午後からはアイホン職業訓練センターで染物と織物班に分かれて体験をしました。このセンターはコーディネーターのチャンタソンさんがジャイカの協力を得て、自宅の敷地内に建設したものです。現在、保育園と幼稚園、小学校などを建設中で、日本のようなつくりにしているそうで見学をしました。学校自体はまだ開いていません。大変な時間とお金、資材がかかるそうですが、いずれは高校や大学もつくりたいそうです。センターで販売する織物などの商品を東商デパートで販売するために選び、各自が出資をして購入しました。これによって現地の人や織物をする民族の人の生活が守られているそうです。

途中、マーケットに寄りました。現地の食材や日用品がたくさん販売されていました。

夕食は空港でのバイキング。それからホテルにもどり、報告会に向けてのワークショップ（気づき、まとめ）を行いました。

明日は７時半から現地の高校へ行って交流をします。

午後は、ジャイカと、ＡＤＤＰ（障害者支援団体）のお話を聞きました。

障害者のワークショップでは日本のプロパティシェに学んだレシピのクッキーを製造、販売しています。

試食をさせていただき、それぞれ購入しました。１個１００００キープ（日本円で約１４０円）です。

ラオス交流初日

午前中は日本大使館と青年同盟へラオスと日本の関係についてお話を聞きに行きました。

日本のＮＧＯ支援で現地の人が日本料理を学び、食堂とお弁当販売をしています。

お味噌汁も日本と同じ味でとてもおいしくいただきました。