東商トピックス

6月20日（金）の3校時、「商品開発と流通」の授業で県庁食堂の職員をお招きして「食品ロス」に関する講座が行われました。

講話では、「日本で1年間に発生する食品ロスの量は、世界中の飢餓に苦しむ人々の1年間の食料支援の量と、ほぼ同じです」といった説明があり、生徒達はその深刻さを実感しました。

「買いすぎない」「手前から取る」「使い切る」「食べ切る」といった行動を通じて、食品ロスを減らすことの大切さを学びました。