東商トピックス

12月19日に本校3年生が県庁を訪問し、岡山県の新名物として開発した商品について県知事に報告をしました。

3年生の科目「商品開発と流通」の授業では、「岡山県の新名物開発」をテーマに商品を企画･開発してきました。全39件のアイデアから、岡山県産の「備中白小豆を使用した白あん」と岡山銘菓「きびだんご」を柔らかいどら焼きの生地に挟んだ「どらきび」を誕生させました。

今回の訪問では、知事に「どらきび」実際に食べていただき、大変良い評価をいただきました。

生徒は、「自分のアイデアが実際の商品になり、すごく驚いています。全ての世代の方々に美味しく召し上がっていただけたら嬉しいです。」と感想を語ってました。