３年生「課題研究」のベンチャービジネス研究講座が担当する開発商品の【復刻販売】のご案内です。今回は、８月２２日（土）・２３（日）、
天満屋岡山本店 Ｂ１てんちかFOOD GARDEN通路にて、例年同様、真心を込めて接客・販売実習をいたします。みどり色のぼり「東魂商人」が目印です。
若い高校生たちのみずみずしい感性で、これまでに開発された先輩方の商品を復刻販売します。県内洋菓子メーカーで知名度の高い「fruitier」フリュティエ様をはじめ、「和菓子処 清風庵」様と「山名製菓」様にご協力いただいています。岡山の食材や岡山らしさを表現した、完成度の高いスイーツ等を是非ご賞味ください。
◎吉備中央町産ブルーベリーと蒜山ジャージー乳を使用したジュレとムースの２層カップゼリー
♪ おかやまブルーベリームース／216円（税込）＜2日間限定200個＞
協力企業：【fruitier】様
◎蒜山ジャージー乳を使用し、後楽園の庭園をイメージした抹茶プリンと県内産きな粉を使った２色プリン。練乳と卵の風味に黒蜜ジュレが絶妙なマッチング
♪ まろやか三色プリン／216円（税込）＜2日間限定200個＞
協力企業：【fruitier】様
◎桃のピューレを白あんに練り込み、求肥（ぎゅうひ）で包んで、桃の香り漂う不思議などら焼き
♪ もものどらやきぢゃ／173円（税込）＜2日間限定150個＞
協力企業：【清風庵】様
◎バタークリームに玉島産白桃を挟み込んだカステラで、質・量ともに充実したスイーツ
♪ もものカステラぢゃ／540円（税込）＜2日間限定48個＞
協力企業：【清風庵】様
◎「飽きのない甘さ」が売りの手作りかりんとう。知らず知らずのうちに、次のかりんとうを手にしてしまう美味しさ。
♪ 吉備物語／324円（税込）＜2日間限定100袋＞
協力企業：【山名製菓】様
