岡山東商業高等学校

９／１３（水）の３・４限で中国四国農政局の方より、トレーサビリティーについて講義をいただきました。これは、「東商デパート」の事前学習として、食の安全を考えたうえで販売活動を行うためです。食品の生産ルートを記録しておくことにより、危険を最小限に食い止めることなど、生徒は真剣に講義に耳を傾けていました。

この投稿は 2016年9月15日 木曜日 10:07 AM に お知らせ, 授業風景 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。